Veltlínské zelené 2016 – pozdní sběr – suché

135  Včetně DPH

Veltlínské zelené 2016 – pozdní sběr – suché,
Obsah alkoholu 13%,
Obsah kyselin 6,3 g,
Zbytkový cukr 5,5 g,
Extrakt 19,0 g

Není skladem

Katalogové číslo: VZ_2016_PS Kategorie:

Popis

Mladé víno je svěží, s jemnou pepřnatostí a někdy i s lehkou vůní doutníku. Barevnost veltlínu je věcí technologie zpracování. Veltlíny ze sprašového podloží voní medem a lipovým květem a jsou kořenité, veltlíny z kamenitých půd zavoní lehkým oparem cigaretového kouře.

V chuti je Veltlínské zelené plné aroma zelených mandlí a příjemně uhlazených kyselin. Z vinic na hlinitých půdách se objevuje vůně lipového květu, na půdách prvohorních hořkomandlová. Při zrání na lahvi se nejprve objevují zesílené kořenitě pepřnaté tóny, které posléze zanikají a kraluje mandlová chuť, zjemněná u přívlastkových vín vyšších stupňů sametovou plností.

Stolování:
Vína jsou vhodná pro denní stolování. Ředěna vodou jako vinný střik tiší žízeň. Lze je kombinovat se širší škálou pokrmů. Mladá jsou vhodná ke studeným masům, omáčkám a slaným předkrmům, vyzrálá k hovězímu, filé z mořských ryb a k neutrálním omáčkám.

Další informace

Hmotnost 0.85 kg

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.